Four à pizza éléctrique Donatello - CUPPONE

• Façade : Acier inoxydable

• Chambre de cuisson : Acier inoxydable

• Plaque de cuisson : Briques de cordiérite

• Isolation : Laine de roche évaporée

• Joint d’étanchéité thermique : Entre la porte et la chambre de cuisson

• Système intégré de récupération de chaleur : Oui

• Oura d’évacuation des vapeurs : Réglable

• Unité de commande : Séparée

• Ventilateur de refroidissement : Oui

• Éclairage de la chambre de cuisson : Lampe 12V

• Thermostat de sécurité : Oui

• Résistances électriques : Blindées et différenciées sur la voûte et sous la sole

Caractéristiques supplémentaires :

• Tous les modèles peuvent être fournis avec un support (avec ou sans roulettes et, sauf pour le modèle 435, avec ou sans coupe pour l’insertion du pétrin).

• Possibilité d’ajouter une hotte aspirante (avec ou sans moteur à 5 vitesses).