Four électrique 12 pizzas ⌀30cm (6+6) – GGF

• Dimensions : 735 × 1150 × 750 mm

• Poids : 187 kg

• Capacité : 12 pizzas (2×6) de ⌀30 cm

• Température de cuisson : 50°C à 500°C

• Puissance : 12,8 kW

• Alimentation :

• 230V monophasé 50Hz

• 230-400V 3N+T 50Hz

• Plan de cuisson : pierre réfractaire

• Contrôle : thermostats mécaniques indépendants

• Isolation : laine de roche évaporée haute densité

• Éclairage : interne à lampe halogène

• Finition : acier inoxydable ou laqué effet rustique

• Caractéristiques supplémentaires :

• Pyromètre intégré

• Utilisation simple et robuste

• Design adapté aux cuisines professionnelles