Four AIR'T CFX 714 RT

Caractéristiques principales :

• Dimensions : L 750 x P 700 x H 1770 mm
• Capacité :
  • 12 niveaux GN 1/1
  • 14 niveaux GN 1/1
  • 24 niveaux GN 1/2
• Charge utile : 50,4 kg
• Poids : 146 kg
• Habillage et moufle intérieur : Inox 18/10
• Minuterie : 120 minutes
• Thermostat : Multipoints avec thermostat de sécurité
• Programmes intégrés :
  • "Frites" : Pour réchauffer les frites de manière optimale
  • "Bacs inox" : Pour les plats en bacs GN
  • "Humidificateur" : Maintient l'humidité pour préserver la qualité des aliments
• Oura d’évacuation : Pour l’évacuation de la vapeur et de l’humidité
• Puissance des éléments chauffants : 12,9 kW
• Alimentation : 400 V 3N~50 Hz