- Four mixte Fagor iKORE Concept DirectSteam – 20 GN 1/1
- Électrique avec injection directe de vapeur
- Écran 2,8’’ avec commande rotative (FagorDial)
- Cuisson intelligente avec ClimaControl pour gestion de l’humidité (réglage 10 %)
- Fagor Recipe Center : 100 recettes intégrées + stockage de 100 recettes personnalisées
- Modes de cuisson : vapeur basse température, vapeur 99º, super vapeur 100-130º, mixte 20-300º, convection 20-300º
- Déshumidification automatique pour rôtis croustillants
- Refroidissement rapide (air/eau)
- Production de vapeur DirectSteam
- Commandes multilingues (5 langues) avec réglage tonalité/volume/contraste
- Puissance électrique : 37,2 kW
- Dimensions (L×P×H) : 930 × 964 × 1841 mm
- Poids net : 249 kg
- Ouverture de porte à droite – IPX5
- Chariot inclus
20 050,00 € HT
Garantie 3 ans
Pièces, main d'oeuvre, et déplacement
Un accompagnement personnalisé
Du choix du produit jusqu’au SAV
Livraison gratuite
Sur le bassin Chambérien