- Modèle: TECNOCOMBI - FMI10GM - Tecnoinox
- Gamme: TECNOCOMBI
- Puissance: 19 kW
- Commandes: Mécaniques
- Écran: LCD-TFT à couleurs et haute visibilité pour les versions numériques
- Afficheurs alphanumériques: Pour le contrôle de la température et du temps ou de la température relevée par la sonde à cœur
- Commandes touch control: Capacitives à effleurement et manette push & scroll pour une sélection rapide
- Gestion des recettes: Jusqu’à 300 recettes, avec filtres par nom, personnelles, récentes, et favoris
- Phases de cuisson: Jusqu’à 8 phases, incluant le préchauffage automatique
- Modification des paramètres: Possible en cours de cuisson
- Utilisation conseillée pour: Restaurants, brasseries, gastronomies, boucheries, et magasins de détail proposant des aliments cuits
- Niveaux: 10 x GN 1/1
à partir de
7 959,00 € HT
Garantie 3 ans
Pièces, main d'oeuvre, et déplacement
Un accompagnement personnalisé
Du choix du produit jusqu’au SAV
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