- Type : Friteuse triphasée
- Capacité : 18+18 litres (36 litres au total)
- Nombre de cuves : 2
- Dimensions des cuves : 31 x 34 x 33 cm chacune
- Nombre de paniers : 2
- Dimensions des paniers : 28 x 29 x 15 cm chacun
- Écran tactile : 4,3 pouces
- Température maximale : 190°C avec contrôle PID
- Fonctionnalités avancées :
- 2 minuteurs
- Fonction "melting" (fusion)
- 2 couvercles pour cuve
- Production de pommes frites : 46 kg/h
- Exclusions : Bac de récupération de l'huile (voir modèle : BF30)
- Dimensions (LxPxH) : 80 x 90 x 90 cm
- Puissance électrique : 31,8 kW
- Tension : 400V~3N
- Fréquence : 50/60 Hz
- Poids : 106 kg
- Volume : 0,894 m³
- Inclus : 1 élément de jonction top mod. TPA-9
à partir de
4 035,00 € HT
Garantie 3 ans
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