Cellule spéciale collectivités HACCP 05

Caractéristiques : 

• Dimensions : L 790 x P 700 x H 850 mm 

• Capacité : 5 niveaux GN1/1 ou 600/400, avec un espacement de 80 mm entre les niveaux 

• Norme : EN17032 

Performances : 

• Refroidissement : +65°C à +10°C en 120 minutes 

• Congélation : +65°C à -18°C en 270 minutes 

Construction : 

• Matériau : Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI304 

• Isolation : Polyuréthane sans CFC, épaisseur 60 mm 

• Pieds réglables : Pour un ajustement en hauteur 

• Angles intérieurs arrondis : Facilite le nettoyage 

• Porte : Ferrage à droite non réversible (option ferrage à gauche sur commande) avec joints magnétiques 

Fonctionnalités : 

• Froid ventilé : Pour une répartition uniforme de la température 

• Écran de contrôle tactile : Situé sur la porte pour une utilisation facile 

• Accès USB : Permet l’extraction de données HACCP 

• Sonde à cœur : Incluse de série, permettant un fonctionnement par sonde ou à temps 

Cette cellule est conçue pour répondre aux exigences des collectivités, offrant une performance fiable et des fonctionnalités avancées pour le contrôle de la chaîne du froid.