Cellule spéciale collectivités HACCP 10

Caractéristiques : 

• Dimensions : L 790 x P 800 x H 1420 mm 

• Capacité : 10 niveaux GN1/1 ou 600/400 

Norme : EN17032 

Performances : 

• Refroidissement : +65°C à +10°C en 120 minutes 

• Congélation : +65°C à -18°C en 270 minutes 

Construction : 

• Matériau : Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI304 

• Isolation : Polyuréthane sans CFC, épaisseur 60 mm 

• Pieds réglables : Pour ajuster la hauteur 

• Angles intérieurs arrondis : Pour un nettoyage facile 

• Porte : Ferrage à droite non réversible (option ferrage à gauche sur commande) avec joints magnétiques 

Fonctionnalités : 

• Froid ventilé : Pour une distribution homogène de la température 

• Écran de contrôle tactile : Intégré sur la porte pour une gestion facile 

• Accès USB : Permet l’extraction des données HACCP 

• Sonde à cœur : Incluse, fonctionnant par sonde ou à temps 

Cette cellule est conçue pour les collectivités, offrant une capacité de 10 niveaux avec des fonctionnalités avancées et des performances optimales pour garantir la sécurité alimentaire selon les normes HACCP.